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Sancerre Mosaique Calcaire 2023 Claude Riffault Bio 100% Albariño für 7 Monate

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Orchard notes
Description

100% Albariño für 7 Monate auf der Feinhefe gereift

REBSORTE: Birnensaft

mit ausgezeichneter Balance

cremige Pastinake

Sancerre Mosaique Calcaire 2023 Claude Riffault Bio 100% Albariño für 7 MonateWarum wir ihn lieben? Dieser Wein ist der Einstiegs Sancerre des Weinguts Claude Riffault und wurde seit dem Jahrgang 2023 als Calcaire Mosaique bezeichnet. Er stammt hauptschlich von Weinbergen, die von kalkhaltigem Boden geprgt sind, wie Les Boucauds, Les Chasseignes und Les Denisottes, die Terres Blanches und Caillottes aufweisen. Die Trauben wurden spontan in Edelstahltanks vergoren und anschlieend sieben Monate lang teilweise in Edelstahl und

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