Wagyu Tafelspitz BMS 4-5 Gewicht:2,2 kg Gewonnen wird der Pastrami aus

Gewonnen wird der Pastrami aus dem Tafelstück

Geschmacklich darf man auf eine “eigene Nussigkeit” und Zartheit vorbereitet sein und sich sogar noch etwas darauf einbilden - in stillen Momenten voller Bescheidenheit natürlich

die wir über Jahre entwickelt haben

Welche Höhen lassen sich erklimmen

Wagyu Tafelspitz BMS 4-5 Gewicht:2,2 kg Gewonnen wird der Pastrami ausPreis je 100g: 5,89 Wagyuhof "Tafelspitz" Im Ganzen Tradition und Geschichte finden sich in jeder Faser dieses Cuts und nicht nur Kaiser Franz Joseph I. persnlich galt als einer der grten Bewunderer dieses relativ einfachen Fleischgerichtes. Was aufgrund seines hohen Nhrwerts besonders in Zeiten der Not als "Volksgericht" einen enormen Stellenwert erlangte, entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem Zeitzeugen, der so ziemlich alles gesehen