Blanc de Noirs Brut - 75cl El Pasador de Oro zarte Efferveszenz ist perfekt mit

zarte Efferveszenz ist perfekt mit einer samtweichen Textur verschmolzen

fruchtiges Finale

die in Weinpressen vinifiziert und in alten italienischen Fässern ausgebaut wurden

auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder

Blanc de Noirs Brut - 75cl El Pasador de Oro zarte Efferveszenz ist perfekt mitVinifikation Ausbau Die Pinot Noir Trauben fr diesen Cru stammen von durchschnittlich 30 jhrigen Rebstcken aus der Cte de Bar und der Cte d'Epernay. Smtliche Reben werden nach biologischen Richtlinien gepflegt. Der Grundwein wird ausschliesslich im Edelstahltank ausgebaut, bevor die zweite Grung in der Flasche mit einem Hefeausbau von 4 6 jahren stattfindet. Die Dosage wird mit 5 6g pro Liter eher tief gehalten, um enen erfrischenden Champagner zu