Miguel Torres Perpetual D.O. Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Australien der sich – alle mal

der sich – alle mal für eine Literflasche – mehr als nur sehen lassen kann

STORY: Die Erfolgsgeschichte des Weinguts Golan Heights Winery begann 1976

Rinderfilet

AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefässern aus französischer Eiche vergoren

Miguel Torres Perpetual D.O. Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Australien der sich – alle malSTORY: Obwohl die Familie Torres bereits seit 1996 Reben im Priorat besitzt, vinifizierte man erst im Weinjahr 2005 mit Salmos einen eigenen D. O. C. Priorat Wein. Genauer gesagt, war es Mireia Torres, die nun mit Perpetual, eine weitere, kraftvolle Komposition, diesmal aus den heimischen Sorten Garnacha Tinta und Cariena, kreierte. AUSBAU: Die Trauben werden dann 32 bis 35 Tage eingemaischt und bei einer kontrollierten Temperatur von 27 C zwlf Tage