2015 La Perrucca, Eugenio Bocchino, DOC Langhe, Piemont, Italien - BIO Probepaket Tiefe und Struktur – Weine

Tiefe und Struktur – Weine mit Substanz und Charakter

Reifung 5 Jahre auf der Hefe

• fein prickelnd mit eleganter Struktur

ausgewogenen Stilistik• Aromen von roten Beeren

2015 La Perrucca, Eugenio Bocchino, DOC Langhe, Piemont, Italien - BIO Probepaket Tiefe und Struktur – WeineNebbiolo dAlba in Perfektion! Die Vergrung mit Reinzuchthefe im Edelstahltank, Reifung fr ca. 2 Jahre im 600l groen, alten, mehrfach benutzten Barrique sowie weitere 12 Monate Reifung in der Flasche Auf seiner Homepage verzichtet Eugenio Bocchino komplett auf Beschreibungen. Stattdessen setzt er auf Bilder, vor allem auf solche, die seine Arbeit und seine Philosophie umreien, also solche, wie er schreibt, dass sie unter den Reben das Gras wachsen