Legit IGT '21 - 75cl Centurio Am Gaumen präsentiert er sich

Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll

Im Gaumen besticht der Blauburgunder durch Eleganz und angenehm weiche Gerbstoffe

Spannend durch die feine mineralische Komponente und Anklänge an geröstete Nüsse

Maischegärung während etwa 10 tagen im Stahltank mit anschliessendem Säureabbau im Holzfass

Legit IGT '21 - 75cl Centurio Am Gaumen präsentiert er sichVinifikation Ausbau Dieser Rotwein reift 24 Monate in Barrique und mindestens 36 Monate in der Flasche Degustationsnotiz Die Nase zeigt viel Cassis, Herzkirschen und Brombeeren, fein unterlegt von wrzigen Holznoten, Vanille und einem erdigen Unterton. Am Gaumen verbinden sich viel Frucht mit genial dosiertem Holz, samtigen Tanninen und einem sagenhaft trinkanimierenden Schmelz.