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Citrus grove · Orchard harvest
Grove folio
Grove pick

Stelze 1,5kg reis Bestens geeignet für den Grill

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Orchard notes
Description

Bestens geeignet für den Grill oder kurzes Schmoren

In der Küche: Schmoren

Typisches Gericht: Porterhouse Steak

Bei großer Hitze von beiden Seiten scharf anbraten und dann im Ofen bei130°C nachgaren lassen

Stelze 1,5kg reis Bestens geeignet für den GrillQualitt: Bio Schwein aus sterreich. Eine ganze Schweinsstelze. Ein sterreichischer Klassiker fr den Ofen oder den Griller. Die Stelze eignet sich zum Braten, Grillen, Schmoren und Kochen. Das Fleisch der Stelze ist ein gnstiges, aber delikates Schmorgericht, das sich geschnitten auch als Gulasch oder Ragout zubereiten lsst. Nur zum Kurzbraten ist die Stelze absolut nicht geeignet. Die Stelze gibt es nur im Ganzen und wiegt cirka 1,5kg. In der Kche:

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