St. Pauls Pinot Grigio Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (6 x 0.75l) Neuseeland ist die Produktionsmenge seiner “Garage

ist die Produktionsmenge seiner “Garage Winery” vergleichsweise gering und die vorhandenen Partien entsprechend begehrt

erinnert an Erdbeeren mit einer dezenten Pfeffernote

kräftige Gerichte von Schwein und Rind

hier zunächst fünf bis sechs Tage kalt eingemaischt und anschließend in rund acht bis zehn Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 26 °C im Edelstahltank vergoren

St. Pauls Pinot Grigio Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (6 x 0.75l) Neuseeland ist die Produktionsmenge seiner “GarageSTORY: Die Kellereigenossenschaft St. Pauls befindet sich in St. Pauls, einer kleinen Fraktion der Gemeinde St. Eppan westlich von Bozen. Bestehend seit 1907 umfasst der Betrieb ber 200 Winzerfamilien, die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Insgesamt bewirtschaften diese Familien eine Gesamtflche von 185 ha an Hngen und Hgeln unter den besten klimatischen Bedingungen. Es gehrt mit zu der Gemeinde Eppan und befindet sich westlich von Bozen in Sdtirol.