El 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025 fue el escenario para un anuncio clave: la inversión de 80 millones de pesos para la primera planta procesadora de Chocolate Bienestar. Más allá del apoyo a los productores de cacao, esta estrategia productiva busca consolidar un modelo económico enfocado en el bienestar y la soberanía nacional, según la Presidenta Claudia Sheinbaum.
El despliegue de la inversión social en Tabasco
La Presidenta Claudia Sheinbaum anunció la construcción de la primera Planta procesadora de Chocolate Bienestar en Villahermosa, Tabasco, durante su quinta visita a la entidad. Este proyecto cuenta con una inversión inicial de 80 millones de pesos y fue presentado el 16 de noviembre de 2025, en el marco del 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025.
La mandataria puntualizó que la obra se ubicará específicamente en el municipio de Comalcalco. El objetivo de la inversión es enriquecer la Ruta del Chocolate, una iniciativa que el gobierno estatal ha fortalecido con fines turísticos, permitiendo a visitantes nacionales y extranjeros conocer el origen y el espíritu del cacao tabasqueño.
Sheinbaum dijo que la construcción de esta planta se suma al apoyo que productoras y productores de cacao han recibido a través del programa Alimentación para el Bienestar. El objetivo principal, aseguró, es que las familias vivan bien de la producción y la transformación del cacao.
La venta del chocolate de calidad, a través de distintos esquemas y ayudando particularmente con Alimentación para el Bienestar, debe tener la posibilidad de generar buenos ingresos para las familias de Tabasco. Esto se traduce en:
- Buena alimentación.
- Precios justos.
- Bienestar para las familias.
La Presidenta aseguró: “Y miren lo que se está logrando, muchas jóvenes, mujeres, hombres, se están dedicando de nuevo a sembrar cacao, a producirlo y a poderlo vender como chocolate. El mejor chocolate, no de México, sino del mundo, es el de aquí de Tabasco”.
Chocolate bienestar: la ruta del acopio y la transformación
Este proyecto productivo se sustenta en el programa Alimentación para el Bienestar, que les permite a los agricultores vender el cacao seco y tostado para incrementar sus ganancias con precios justos y garantía de comercialización en las Tiendas Bienestar.
María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, informó que la Planta procesadora de Chocolate Bienestar se construirá en un predio de dos hectáreas que fue donado por el Gobierno de Tabasco.
La directora destacó los resultados del primer ciclo de acopio de 2025, que demuestra la viabilidad del proyecto:
- Se obtuvieron 149 toneladas de cacao.
- Esto fue posible gracias al trabajo de 1,300 productoras y productores.
- La inversión requerida para el acopio inicial fue de 31.7 millones de pesos.
Albores González estimó que al final de este nuevo ciclo se van a alcanzar las 400 toneladas de cacao, lo que requerirá una inversión total de 88 millones de pesos. Además, la funcionaria aprovechó el evento para realizar un anuncio sobre la diversificación de la oferta. “Como primicia ante todas y todos ustedes, les anuncio que ahora también ya tenemos la barrita golosina de 75% de cacao; contamos ya con una presentación del 50%. Pero esta tierra es tan rica y noble que seguimos avanzando para ofrecer al pueblo de México lo que se merece: los mejores productos para las y los mexicanos”, anunció.
Un compromiso cumplido de la cuarta transformación
Durante su intervención, el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, celebró la quinta visita de la Presidenta de México a la entidad, en la que se supervisaron obras y programas sociales. May Rodríguez señaló que la construcción de esta fábrica es “otro compromiso cumplido en el Segundo Piso de la Cuarta Transformación”, en beneficio directo de las y los productores de cacao.
La productora de cacao Francisca García Olán, en representación del sector, agradeció al gobierno federal por la nueva planta. Resaltó que gracias a los gobiernos de la Cuarta Transformación, las y los productores de cacao son ahora “visibles, reconocidos y fortalecidos con precios justos por sus cosechas”.
El nuevo modelo económico y el mensaje de soberanía
Claudia Sheinbaum recordó que la Cuarta Transformación cambió el modelo económico del país y gobierna con una máxima clara: “Por el bien de todos, primero los pobres”. Explicó que este modelo se rige por el humanismo y ha entregado resultados concretos, que se reflejan en indicadores económicos como:
- El peso estable.
- El máximo registro histórico en Inversión Extranjera Directa (IED).
- El salario mínimo aumentó 125%.
- La existencia de Programas para el Bienestar.
- Una alta aprobación popular.
En un momento de su discurso, la mandataria lanzó un mensaje contundente sobre la estabilidad política y la soberanía. “Por eso es importante que lo digamos: quienes quieren provocar alguna violencia, el pueblo de México dice: ‘No’. Juntas y juntos, gobierno y pueblo, estamos construyendo la paz”, puntualizó.
Finalmente, Sheinbaum envió un aviso a aquellos que, careciendo de apoyo popular, buscan respaldo en el extranjero para intervenir en el país. Aseguró: “le decimos: México es un país libre, independiente y soberano, no somos colonia de nadie, no somos protectorado de nadie”.
La inauguración simbólica de esta planta de Chocolate Bienestar en el corazón cacaotero de Tabasco no es solo un proyecto de inversión productiva, sino también una plataforma política para afirmar el éxito del modelo económico del bienestar y, más crucial aún, para trazar las líneas infranqueables de la soberanía nacional frente a cualquier intento de intervención. ¿Hasta qué punto el éxito de estas iniciativas regionales podrá blindar el proyecto político de la Cuarta Transformación de cara a los desafíos globales y domésticos?
