Una tarde de convivencia familiar se tornó en tragedia. Durante un encuentro el pasado domingo 9 de noviembre, un hombre perdió la vida en Tehuacán, Puebla, después de atragantarse con barbacoa. La urgencia de sus familiares y el auxilio solicitado al 911 no fueron suficientes para salvarlo del desenlace fatal.
Detalles de la tragedia en la colonia San Rafael
La fatalidad ocurrió en un inmueble de la colonia San Rafael, ubicada en el municipio de Tehuacán, en el estado de Puebla. Los hechos se desarrollaron durante la tarde del pasado domingo 9 de noviembre, mientras la familia disfrutaba de una reunión.
La víctima, cuya identidad permanece anónima, se encontraba ingiriendo el tradicional platillo de carne de borrego, conocido como barbacoa. Repentinamente, y delante de todos los asistentes, el hombre comenzó a asfixiarse.
La respuesta fallida de los asistentes
Al presenciar la escena, varios de los invitados acudieron de inmediato para intentar socorrer a la víctima.
- Aplicaron diversas maniobras para intentar que el hombre expulsara la comida que obstruía su garganta.
- Simultáneamente, una persona realizó una llamada al 911, solicitando urgentemente el arribo de cuerpos de emergencia especializados para atender la situación.
A pesar de los múltiples intentos de los familiares por ayudar al hombre, este no pudo expulsar el trozo de carne.
Intervención de cuerpos de emergencia y autoridades
Cuando los equipos de emergencia llegaron al lugar de los hechos, el desenlace ya era inevitable. Los Técnicos en Urgencias Médicas (TUM) determinaron que el individuo ya había perdido la vida a causa de la asfixia.
Tras confirmar el deceso, los elementos del TUM procedieron a notificar a las autoridades competentes para continuar con el proceso legal correspondiente.
Más tarde, peritos y agentes del Ministerio Público de Tehuacán se hicieron presentes en el domicilio. El objetivo de su presencia fue continuar con el protocolo para el levantamiento del cuerpo, confirmando la muerte como un trágico accidente.
La gastronomía mexicana: entre la celebración y la fatalidad
Este lamentable suceso ocurre en un estado que es pilar de la riqueza culinaria nacional. La barbacoa, platillo que causó la tragedia, es parte fundamental de la cocina mexicana, que es reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad junto a otras cocinas tradicionales del mundo. Es relevante recordar que cada 16 de noviembre se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana.
Otros sabores y ofertas de la semana
En contraste con la nota luctuosa, la temporada invita a celebrar los sabores tradicionales y a aprovechar las ofertas comerciales.
- Bebidas: Si la temperatura desciende y se tiene mucho frío, nada que un buen champurrado no pueda combatir. Aquí se dan a conocer los ingredientes necesarios para hacer dos litros en casa paso a paso.
- Postres de temporada: Aprovechando la temporada, es posible preparar tres postres deliciosos con guayaba: ate, pay cremoso y empanadas con queso, catalogados como opciones fáciles, económicas y llenas de sabor.
- Ofertas comerciales: El Martes y Miércoles del Campo trae consigo ofertas en frutas y verduras. Se pueden aprovechar las mejores ofertas en Soriana este 11 de noviembre para llenar la despensa.
La rápida intervención de la familia y el auxilio del 911 no lograron revertir el curso de este accidente fatal. Este suceso en Tehuacán nos recuerda la fragilidad de la vida cotidiana y la necesidad imperante de capacitación básica en primeros auxilios en todos los hogares.
