El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) alerta que las imputaciones de Estados Unidos sobre productos mexicanos como posibles causantes de brotes de diarrea carecen de sustento científico y trazabilidad, poniendo en riesgo la estabilidad del sector agroalimentario nacional.
Ausencia de pruebas científicas en señalamientos estadounidenses
La falta de evidencia concluyente invalida técnicamente las acusaciones que vinculan a diversos productos mexicanos con riesgos sanitarios, según el posicionamiento oficial del consejo.
El organismo empresarial sostiene que los señalamientos contra la lechuga, el chile jalapeño, el cilantro y el perejil no cumplen con los estándares de rigor técnico necesarios para atribuir responsabilidad sanitaria. El CNA enfatiza que no existe una trazabilidad completa que permita rastrear el producto desde su origen hasta el consumidor final, elemento indispensable para validar cualquier alerta alimentaria.
- Falta de trazabilidad: Imposibilidad de verificar el recorrido real del alimento en la cadena de suministro.
- Inconsistencia técnica: Las sospechas se extienden a categorías enteras sin pruebas que respalden la generalización.
- Riesgo de alarma: La comunicación oficial genera incertidumbre innecesaria entre los consumidores de ambos países.
Impacto económico y riesgos de mercado
La incertidumbre comercial y las suspensiones unilaterales amenazan con fracturar mercados altamente integrados entre México y su principal socio comercial.
La generalización de alertas sin una investigación concluida provoca distorsiones severas en la cadena de valor, afectando directamente a productores y trabajadores. El CNA advierte que estas medidas, tomadas sin claridad sobre los hechos que las motivan, pueden generar pérdidas injustificadas y desplazar la oferta mexicana en favor de competidores regionales.
El caso particular del aguacate
Las exportaciones de aguacate mexicano enfrentan suspensiones cuya justificación técnica permanece oculta para el sector productivo.
El organismo destaca que la parálisis en la exportación de este fruto ocurre sin explicaciones claras, exacerbando la preocupación sobre posibles sesgos en las políticas sanitarias aplicadas a los productos mexicanos. Esta situación de opacidad regulatoria se suma al clima de tensión comercial que afecta a la agricultura nacional.
